厨房设备企业需探寻新发展方向

　　2015厨房设备行业产能过剩，企业需创新拓展市场，做好自己的产品定位，找好市场。一直以来，厨房设备行业被认为是当下衣食住行行业的“明星”行业，厨房设备行业品牌最活跃、社会关注度最高、装修需求最大。基于厨房设备市场越做越大，众多内行外行纷纷染指，品牌林立，使得厨房设备行业产能过剩现象凸显。业内人士表示，为了缓解产能过剩这一压力，厨房设备企业需探寻新的发展方向。

　　厨房设备行业产能过剩问题较严重

　　作为建材行业最传统和需求量最大的厨房设备行业，起步早、品牌多、产能大，在市场调整的过程中出现的产能过剩的情况尤其明显。业内专家指出，当前厨房设备行业产能过剩比例约为5%~10%，产能过剩的直接后果就是造成资源浪费，企业资金周转困难。所以说，厨房设备企业发展还需根据企业自身情况而定，不要盲目进入或上马新项目。

　　厨房设备企业摆正心态找寻发展点

　　2014年厨房设备市场环境不是非常乐观，与其委曲求全，消极沉默，倒不如打破常规，先发制人，另谋途径，方可争取一席之地。厨房设备企业需要从整体上认识到市场竞争中的形势，找到自身与行业整体水平的差距所在。对于抗压能力较小的厨房设备企业而言，并不能按照高端厨房设备企业的规模、资金等方面的标准要求自己，只要在发展过程中，自身的发展水平不低于行业整体发展水平，企业就不算落后，也不至被淘汰。无论是同水平间的厨房设备企业联盟发展，还是创新发展模式进行内部的结构调整，厨房设备企业都不可因为外界带来的压力而退缩，只有摆正心态，才能从根本上得到进步。

　　厨房设备企业拓宽销售渠道缓解压力

　　面对厨房设备行业产能过剩，企业库存积压的问题，不少厨房设备品牌商家的应对措施必然是促销，甚至是低价促销。低价促销固然能冲销量，减库存，但并非上上策，低价促销带来的后果可能是无止境的“价格战”，严重影响整个行业的可持续发展。对此厨房设备企业大可将销售渠道放宽，明确运营模式，建立一个较为独特的渠道。