农药行业:膨大剂继续“创造”个大畸形的果实
文/中投顾问
日前有报道称,在市场上发现如小苹果般大小草莓,然而个大却不好吃,形状也比较奇怪。据相关种植人员反映,这些个大的草莓都不同程度的使用了膨大剂,一般正常生长的草莓从开花到成熟至少30天,但是喷洒膨了大剂的草莓20天就能成熟,而且能使草莓个头增大。
中投顾问化工行业研究员常轶智指出,膨大剂是植物生长调节剂的一种,属于农药的范畴,它的作用主要是刺激细胞分裂的物质,促进果实中的细胞分裂加快,增大果实的体积。近年来,由于植物生长调节剂在保花保果、促进根系生长、控制旺长等方面都有比较好的效果,植物生长调节剂在蔬菜生产领域的应用越来越多。
但是,由于人们只是片面的看到植物生长调节剂的积极作用,对植物生长调节剂的使用方法,使用剂量,以及不合理使用带来的危害等了解的不够,在进行农业生产的时候,植物生长调节剂的滥用现象明显,甚至有不少人为了保证作物的产量,在植株生长正常的时候,也会有意识的喷一些爱多收、芸薹素内酯等生长调节剂。
以膨大剂在猕猴桃上的应用为例,在上世纪90年代中期,陕西省猕猴桃种植区就开始使用膨大剂,由于果农盲目的追求果大高产效应,在生产中过量的使用膨大剂,导致猕猴桃果实畸形,内在品质下降,使得现在人们谈到蘸用膨大剂的猕猴桃仍然心有余悸。为此,在2001年,陕西省农业厅还专门下发了陕农发[2001]412号文件,将膨大剂列为禁用药品。
由此可见,不合理使用膨大剂的弊端在2001年就已经显现出来,按照常识来说,现在人们应该对膨大剂的各方面情况都会有一定的了解了,然而经过了十年的时间,在今天市场上还会出现个大畸形、中空无味的果实。从而可以看出,目前人们对植物生长调节剂的应用条件、应用范围、使用时间、使用浓度以及不合理使用带来的危害等情况仍然了解不够,膨大剂不合理应用的情况仍然在继续。
中投顾问发布的《2010-2015年中国农药市场投资分析及前景预测报告》显示,猕猴桃使用膨大剂后增产效果明显。在人工栽培条件下,猕猴桃667 m2产量在2000~2250 kg,单果重一般为80~130 g,120~130 g的果所占比例很小。使用膨大剂后,作务一般的果园,单果重120-130 g的果实可占到60%以上,667 m2平均增产30%以上。作务精细、水肥条件高的果园,667 m2可增产50%~60%,150 g以上的果可占到70%以上,几乎无120 g以下的果,667 m2产量可达到3500 kg,有的甚至达到5000 kg。
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