主题词:食品

10月份食品价格仍上涨 居民生活成本再次加剧

2010-11-03 中国建材投资网
 
中投顾问提示:10月份猪肉价格稳中略升,鸡蛋价格有所回落,牛羊肉和鸡肉价格继续小幅上涨,食用油和蔬菜价格上涨较为明显。

  文/中投顾问

  据统计,10月份猪肉价格稳中略升,鸡蛋价格有所回落,牛羊肉和鸡肉价格继续小幅上涨,食用油和蔬菜价格上涨较为明显。其中,大中城市散装豆油、菜籽油和5升桶装大豆调和油、花生油零售价格分别为4.74元/500克、5.29元/500克、53.50元/桶、93.86元/桶,分别比9月份上涨4.41%、3.73%、1.49%、2.45%。

  中投顾问食品行业研究员周思然指出,10月份肉禽蔬菜等几乎所有消费品物价仍然呈上涨的态势,其中,鸡蛋价格呈现回落趋势,主要是由于需求相对减少和市场供应增加,食用油大幅上涨还是缘于国际油料价格的高涨。当然,生活必需品价格上涨加剧了居民的生活成本,一方面普通居民消费金额增加了,生活水平和质量却并未得到提高,另一方面普通居民的收入并未得到相应的增长,单纯的物价上涨造成生活压力加剧。

  今年以来,食糖、粮油、肉禽、蔬菜、煤、电等几乎所有消费品都位于涨价大军队列,其中,居民感受最深的应属食品的涨价现象。大豆、玉米、小麦等农产品价格的上涨让国内下游企业面临着成本上涨的问题,企业将部分成本压力转嫁到消费者身上,自然而然地推动了下游原料加工产品价格的上扬。应该说,保障农产品价格的稳定非常关键,哪一项供应不足都可能引起价格上涨,进而形成强烈的示范效应,带来大规模的农产品价格上涨。

  中投顾问发布的《2010-2015年新疆农产品市场投资分析及前景预测报告》显示,今年以来,大蒜、绿豆、姜等农副产品价格都在你追我赶的上涨,且不论蔬菜、肉禽等小宗农产品价格越涨越高,连大宗农产品也摆脱不了价格高企的阴影,当然,这与小宗农产品的示范性效应有密切的关系。

  中投顾问研究总监张砚霖认为,应对物价上涨,尤其是农产品价格上涨,政府应采取以下措施加以应对:首先,大量抛售国储缓解市场供需失衡的现象;其次,对低收入居民应适时采取补贴政策,度过此次物价上涨危机;第三,在今后的工作中,应大力发展生产,做好物资的调配和存储工作,最大限度地保障市场的供给。
 

 
 
 
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